Clathrus ruber, Red Cage ou Lattice Fungus, identification

Embranchement: Basidiomycota - Classe: Agaricomycètes - Ordre: Phallales - Famille: Phallacées

Distribution - Histoire taxonomique - Etymologie - Identification - Sources de référence

Clathrus ruber - Cage rouge

Clathrus ruber est une espèce remarquable, presque certainement introduite plutôt que originaire du nord de l'Europe. Lorsqu'il est vu pour la première fois, il est souvent supposé être autre chose qu'un champignon. Comme le stinkhorn commun et le chien puant, ce «stinkhorn cage» émerge d'une boule blanche ou «œuf» - et comme les autres membres de cette famille, l'œuf est dit comestible. Je n'ai jamais rencontré personne qui puisse confirmer cela de première main, et il y a d'autres rapports disant que manger des œufs de Red Cage peut causer de graves troubles gastriques.

Clathrus ruber montrant les rhizomorphes à la base d'un fruit nouvellement émergé

La photo ci-dessus montre à la fois un fruit mûr et un fruit nouvellement émergé, ce dernier exhumé pour montrer les rhizomorphes à la base de l'œuf.

Distribution

Rare en Grande-Bretagne continentale mais assez commun dans les îles anglo-normandes, ce champignon saprobie est généralement appelé la cage rouge ou le champignon Lattice (ou Latticework). Clathrus ruber est commun en Europe centrale et méridionale. (Nous les voyons sur les bords des routes et dans les forêts de chênes-lièges de la région de l'Algarve au Portugal.) Clathrus ruber est également signalé en Asie et en Amérique du Nord.

Histoire taxonomique

Décrit scientifiquement pour la première fois par Pier Antonio Micheli (1679-1737), le botaniste italien qui a découvert les spores fongiques, Clathrus ruber , a reçu son nom scientifique actuel en 1801 par Christiaan Hendrick Persoon.

Les synonymes de Clathrus ruber comprennent Clathrus cancellatus L., ( Clathrus cancellatus Tourn. Ex Fr.), Clathrus flavescens Pers., Clathrus nicaeensis Barla et Clathrus ruber var. flavescens (Pers.) Quadr. Et Lunghini.

Le genre Clathrus , le champignon de la cage rouge, est l'espèce type du genre Clathrus .

Étymologie

Le nom générique Clathrus signifie `` une cage '', tandis que ruber signifie rouge, une référence à la couleur de la plupart des champignons de ce genre de champignons ressemblant à des cornes.

En France, cet étrange corne puante est connu sous le nom de Cœur de Sorcière, ce qui signifie Cœur de sorcier. La couleur rouge, qui est due à la présence de carotènes (les produits chimiques qui donnent aux carottes leur couleur rouge-orange foncé caractéristique) ne semble que renforcer l'odeur de ce champignon le plus puant: celui de la viande pourrie. La couleur rouge pourrait même, en étant similaire à la couleur de la viande, être une attraction supplémentaire pour les mouches.

Guide d'identification

Clathrus ruber au stade de l'oeuf

La description

Apparaissant initialement comme une boule blanchâtre à moitié enterrée ou un `` œuf '', la forme en forme de cage de ce champignon devient visible une fois que la membrane externe de l'œuf éclate - illustrée à gauche. En quelques minutes, le corps du fruit du champignon Red Cage se dilate pour devenir une grande structure en forme de globe ou ovoïde dont la surface est constituée d'un treillis en forme de maillage arrondi ou ovale en forme de cage.

La couleur rouge vif rend cette espèce frappante très facile à identifier; cependant, c'est une découverte relativement rare en Grande-Bretagne et se produit principalement dans le sud de l'Angleterre et sur l'île de Wight et dans les îles anglo-normandes. Les fructifications éclatent puis s'effondrent en un peu plus de 24 heures, et en deux ou trois jours, tous les signes du fruit ont disparu.

Dimensions

Généralement de 5 à 15 cm de diamètre et le plus souvent à peu près sphérique, mais certaines formes (ou sont-elles une espèce différente?) Ont des cadres en treillis très étroits presque en forme de fil tandis que d'autres espèces apparentées sont des ellipsoïdes alignés verticalement. Ce champignon n'a pas de tige. L'intérieur de la cage est recouvert d'une gleba malodorante vert foncé qui attire les mouches, et lorsque la gleba colle aux pattes des mouches, elle est transportée vers d'autres endroits où une nouvelle colonie de Cage Rouge pourrait en résulter.

Spores de Clathrus ruber

Les spores

Allongée ellipsoïdale, lisse, 4–6 x 1,5–2,5 µm.

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Spores de Clathrus ruber , cage rouge

Les spores X

Impression de spores

Brun olive.

Odeur / goût

Odeur forte et désagréable qui rappelle la viande en décomposition; pas de goût distinctif (du moins c'est ce qu'on dit!).

Habitat et rôle écologique

Saprobie, trouvé principalement dans les parcs et jardins, Clathrus ruber fructifie souvent en petits groupes sur ou à côté de matières végétales en décomposition et en particulier des tas de compost. De plus en plus, cette espèce pousse sur du paillis d'écorce dans les parcs et jardins.

Saison

De juin à septembre dans le sud de la Grande-Bretagne, mais toute l'année dans le sud de la France et d'octobre à mai dans les régions les plus méridionales de l'Europe.

Colus hirudinosus, photo avec l'aimable autorisation de Penny Turner

Espèces similaires

Il est peu probable qu'il soit confondu avec d'autres espèces en Grande-Bretagne et en Irlande, bien qu'ailleurs dans le monde, il existe plusieurs espèces similaires dans le genre Clathrus .

Gauche Colus hirudinosus (syn. Clathrus hirudinosus ) se trouve principalement dans le sud de l'Europe, en Afrique du Nord et dans certaines parties de l'Asie. (Photo gracieuseté de Penny Turner)

Il existe au moins 20 espèces connues dans le genre Clathrus (et sûrement plus en attente d'être trouvées), et la plupart d'entre elles se trouvent dans les forêts tropicales. Récemment, une nouvelle espèce de Clathus a été découverte en Afrique du Sud et a reçu le nom de Clathrus transvallensis . À ce jour, nous n'avons vu aucune photo de cette espèce.

Cibarium Ileodictyon

C'est le nom scientifique d'une importation australasienne qui est un spectacle très rare en Grande-Bretagne; cependant, cette espèce particulière a généralement une structure de cage ouverte en forme de fil. Le champignon de cage illustré ci-dessous a un maillage très robuste et pourrait éventuellement être une espèce différente.

Espèces Clathrus d'Afrique du Sud

Les champignons de la cage rouge présentés sur cette page ont été photographiés soit en France, soit, comme celui illustré ci-dessous, dans le sud du Portugal, où ces membres du groupe des cornes sont très communs.

Clathrus ruber, Monchique, Portugal

Sources de référence

Fasciné par les champignons , Pat O'Reilly 2016.

Pegler, DN, Laessoe, T. et Spooner, BM (1995). Puffballs britanniques, Earthstars et Stinkhorns . Jardins botaniques royaux de Kew.

Dictionnaire des champignons ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter et JA Stalpers; CABI, 2008

L'histoire taxonomique et les informations sur les synonymes de ces pages sont tirées de nombreuses sources, mais en particulier de la GB Checklist of Fungi de la British Mycological Society et (pour les basidiomycètes) de la liste de contrôle de Kew des Basidiomycota britanniques et irlandais.

Remerciements

Cette page comprend des photos aimablement fournies par Annemarie Fortune.