Coprinopsis nivea, champignon Snowy Inkcap

Embranchement: Basidiomycota - Classe: Agaricomycètes - Ordre: Agaricales - Famille: Psathyrellaceae

Distribution - Histoire taxonomique - Etymologie - Identification - Toxicité - Sources de référence

Coprinellus nivea - Capsules d'encre enneigées

Coprinopsis nivea (syn. Coprinus niveus ) est une espèce de casquette d'encre plutôt fragile avec une couche crayeuse (restes de velaire) sur les coiffes et les tiges des jeunes spécimens. Initialement blanches, les branchies se digèrent automatiquement à mesure que le fruit vieillit.

Coprinellus nivea - reste vellaire sur le chapeau

Le Snowy Inkcap est un champignon qui aime la bouse, et le plus souvent on le trouve sur de la vieille bouse de cheval ou sur de la bouse de vache, en particulier là où le fumier et la paille des étables ou des étables ont été entassés et laissés pourrir.

Toxicité

Le Snowy Inkcap est diversement signalé comme toxique ou au moins «suspect». Parce qu'il a des parents proches toxiques - par exemple le Magpie Inkcap, Coprinopsis picacea - il semble imprudent de prendre des risques avec ce qui est, après tout, des crapauds insignifiants qui se produisent rarement en grand nombre. Besoin de convaincre davantage? Ils poussent sur des excréments d'animaux ... et si vous croyez que la maxime «vous êtes ce que vous mangez» s'applique aux champignons, alors ... assez dit, sûrement!

Distribution

Une découverte rare mais loin d'être rare dans toutes les régions de la Grande-Bretagne et de l'Irlande, le Snowy Inkcap est présent dans toute la Scandinavie et dans de nombreux autres pays du nord de l'Europe continentale, mais n'est signalé que rarement dans les pays du sud de l'Europe. Cet encrier se trouve également dans certaines régions d'Amérique du Nord.

Histoire taxonomique

Le Snowy Inkcap a été décrit scientifiquement en 1801 par Christiaan Hendrik Persoon, qui l'a nommé Agaricus niveus . (La plupart des champignons branchiaux ont été initialement déversés dans un gigantesque genre Agaricus .) Le grand mycologue suédois Elias Magnus Fries a transféré cette espèce au genre Coprinus en 1838, et là, sous le nom de Coprinus niveus, il s'est reposé en grande partie sans être dérangé jusqu'à ce que l'analyse ADN par Redhead, Vilgalys & Moncalvo aboutisse , en 2001, dans le genre Coprinus étant réduit à très peu d'espèces. La plupart des encriers, y compris le Snowy Inkcap, appartiennent désormais à de nouveaux genres appartenant à la famille des Psathyrellaceae.

Les synonymes de Coprinopsis nivea comprennent Agaricus niveus Pers., Coprinus niveus (Pers.) Fr. et Coprinus latisporus PD Orton.

Étymologie

Le nom générique Coprinopsis indique que ce genre de champignons est similaire au genre Coprinus , qui signifie littéralement `` vivre sur la bouse '' - c'est vrai pour bon nombre de capsules d'encre et particulièrement adapté à cette espèce. L'épithète spécifique nivea vient du mot latin pour neigeux - niveus .

Les noms communs changent avec l'heure et le lieu. En Amérique, les termes Inky Cap ou Inky-cap sont les plus couramment utilisés, tandis que dans de nombreux guides de terrain plus anciens publiés en Grande-Bretagne, vous verrez probablement Ink Cap ou Ink-cap plutôt que Inkcap.

Guide d'identification

Casquette de Coprinopsis nivea - Snowy Inkcap, par Dave Kelly

Casquette

Comme dans le spécimen immature illustré ici, le capuchon est initialement en forme d'œuf, comme beaucoup de champignons encrier. Plus tard, il s'agrandit pour devenir en forme de cloche, s'ouvrant parfois comme un parapluie et se fendant parfois à la marge.

Une couverture blanche et farineuse distincte de minuscules fragments de voile adhère à la calotte, qui mesure 2 à 5 cm de diamètre à maturité.

Branchies

Les branchies libres du Snowy Inkcap sont initialement blanches, devenant grises et finalement noires lorsqu'elles commencent à se déliquescer (se transformant en un liquide d'encre noir).

Tige

De 4 à 7 mm de diamètre et jusqu'à 9 cm de hauteur, les tiges blanches sont cylindriques avec un léger épaississement à la base, qui est recouverte de fibres cotonneuses.

Les spores

Ellipsoïdale à citronnée, lisse, 14-19 x 11-13 µm.

Impression de spores

Noir.

Odeur / goût

Pas distinctif.

Habitat et rôle écologique

Saprobie, sur bouse de vache, bouse de cheval et paille pourrie.

Saison

Mai à novembre en Grande-Bretagne.

Espèces similaires

Coprinopsis atramentarius est plus gros et n'a pas de capuchon granuleux blanc.

Coprinellus micaceus a une calotte granuleuse mais est brun rougeâtre et pousse sur du bois enterré et à la base des souches d'arbres.

Sources de référence

Fasciné par les champignons , Pat O'Reilly 2016.

Orton, PD et Watling, R. (1979). Flore des champignons britanniques: Agarics et Boleti. Vol 2. Coprinaceae: Coprinus . Jardin botanique royal: Édimbourg.

Redhead SA, Vilgalys R, Moncalvo JM, Johnson J, Hopple JS Jr .; Vilgalys, Rytas; Moncalvo, Jean-Marc; Johnson, Jacqui; Hopple, Jr. John S (2001). «Coprinus Pers. et la disposition des espèces de Coprinus sensu lato. ». Taxon (Association internationale pour la taxonomie végétale (IAPT)) 50 (1): 203–41.

Noms anglais pour les champignons; Société britannique de mycologie, 2013.

Dictionnaire des champignons ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter et JA Stalpers; CABI, 2008

L'histoire taxonomique et les informations sur les synonymes de ces pages sont tirées de nombreuses sources, mais en particulier de la GB Checklist of Fungi de la British Mycological Society et (pour les basidiomycètes) de la liste de contrôle de Kew des Basidiomycota britanniques et irlandais.

Remerciements

Cette page comprend des photos aimablement fournies par David Kelly.