Phellinus populicola, un champignon rare

Embranchement: Basidiomycota - Classe: Agaricomycètes - Ordre: Polyporales - Famille: Hymenochaetaceae

Distribution - Histoire taxonomique - Etymologie - Identification - Notes culinaires - Sources de référence

Phellinus populicola

Le fait que ce champignon de support ait été séparé des nombreux autres champignons de support noirs similaires surmontés de fissures aussi récemment qu'en 1975 devrait être un signe clair que son identification est semée d'embûches. L'apparence terne de ces brackets ne les rend pas non plus faciles à repérer.

Distribution

Une découverte très rare en Grande-Bretagne et en Irlande, ce champignon de parenthèse est présent dans une grande partie de la Scandinavie, mais même là, il n'est pas souvent enregistré.

La photo ci-dessus, prise en Norvège, a été aimablement fournie par Arnor Gullanger.

Histoire taxonomique

Ce champignon tenace a été décrit pour la première fois scientifiquement en 1975 par le mycologue finlandais Tuomo Niemelä, qui lui a donné le nom scientifique binomial Phellinus populicola .

Pour autant que je sache, le seul synonyme de Phellinus populicola est Ochroporus populicola (Niemelä) Fiasson & Niemelä.

Étymologie

En 1886, le genre Phellinus a été circonscrit par le mycologue français Lucien Quélet; le nom générique vient de phell - signifiant liège, tandis que le suffixe - inus désigne un superlatif. L'implication, par conséquent, est que les champignons du genre Phellinus sont les plus semblables à du liège (les plus résistants) de tous. L'épithète spécifique populicola indique que ce champignon pourrissant le bois consomme le bois des peupliers.

Guide d'identification

Corps du fruit de Phellinus populicola

Fruitbody

Surface supérieure noirâtre, développant éventuellement un réseau de fissures; marge extérieure plus molle restant blanchâtre même sur de très vieux fruits; généralement de 5 à 15 cm de diamètre, striées concentriquement en couches annuelles; en saillie de 5 à 10 cm du substrat. La chair à l'intérieur de ces crochets est très dure. Parfois, des spécimens très anciens de 25 à 30 cm de diamètre et de 15 à 20 cm d'épaisseur sont rencontrés dans les pays scandinaves.

Tubes et pores

Les tubes sont bruns et espacés de 4 à 6 par mm; ils se terminent par des pores ronds ou légèrement ellipsoïdaux gris-brun à brun cannelle, généralement de 0,12 mm de diamètre.

Basidia

Clavate, à quatre spores.

Les spores

Subsphérique, lisse, 5-6 x 4-5μm; hyalin; inamyloïde.

Impression de spores

Blanc.

Odeur / goût

Insignifiant.

Habitat et rôle écologique

Parasite sur les grands peupliers et le tremble, continuant généralement comme saprobe pendant plusieurs années après la mort de l'arbre.

Saison

Vivace, libérant des spores tout au long de l'été et de l'automne.

Espèces similaires

Fomes fomentarius a la même forme de sabot avec un aspect globalement gris, se fissurant rarement beaucoup sur sa surface supérieure; il attaque principalement les bouleaux en Grande-Bretagne et en Irlande.

Notes culinaires

Phellinus populicola est un champignon non comestible tenace - même retirer l'un de ces supports d'un arbre nécessite une scie et consommerait beaucoup plus de calories que si vous parveniez à le mâcher et à l'avaler.

Sources de référence

Dictionnaire des champignons ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter et JA Stalpers; CABI, 2008

L'histoire taxonomique et les informations sur les synonymes de ces pages sont tirées de nombreuses sources, mais en particulier de la GB Checklist of Fungi de la British Mycological Society et (pour les basidiomycètes) de la liste de contrôle de Kew des Basidiomycota britanniques et irlandais.