Rhodocybe gemina, champignon Tan Pinkgill

Embranchement: Basidiomycota - Classe: Agaricomycètes - Ordre: Agaricales - Famille: Entolomataceae

Distribution - Histoire taxonomique - Etymologie - Identification - Notes culinaires - Sources de référence

Entoloma lampropus

La stature robuste de ce champignon rare (au moins en Grande-Bretagne et en Irlande) rappelle le champignon Calocybe gambosa de St George ou certaines des espèces de Tricholoma plus robustes .

Entoloma lampropus

Distribution

Ce champignon attrayant est une trouvaille rare et très localisée en Grande-Bretagne et en Irlande, bien qu'il soit assez largement mais peu distribué dans une grande partie de l'Europe continentale, y compris la Norvège, la Suède, l'Allemagne, la Hollande et la France.

Histoire taxonomique

Lorsqu'en 1793 le mycologue français Jean-Jacques Paulet (1740 - 1826) décrivit cette espèce, il lui donna le nom scientifique (binomial) Hypophyllum geminum. Elias Magnus Fries a sanctionné l'épithète spécifique en 1838, restituant l'espèce sous le nom d' Agaricus geminus . (Au début de la taxonomie des champignons, la plupart des champignons branchiaux étaient initialement inclus dans le genre Agaricus .) Le nom scientifique Rhodocybe gemina date d'une publication de 1987 par les mycologues néerlandais Thomas W.Kuyper (né en 1954) et Machiel Evert Noordeloos (b 1949).

Les synonymes de Rhodocybe gemina comprennent Hypophyllum geminum Paulet, Agaricus geminus (Paulet) Fr., Tricholoma geminum (Paulet) S. Petersen et Clitopilus geminus (Paulet) Noordel. Et Co-David. (Ce dernier nom est actuellement favorisé par certaines autorités.)

Étymologie

Le nom générique Rhodocybe vient des mots grecs anciens Rhodeos- , signifiant rosâtre, et -cybe , signifiant tête (dans ce cas, se référant au chapeau du champignon).

L'épithète spécifique gemina est le latin pour apparié - probablement une référence au fait que ces champignons sont rarement considérés comme des singletons (bien qu'ils ne soient certainement pas limités aux jumeaux!).

Guide d'identification

Casquette de Rhodocybe gemina

Casquette

Ocre aux reflets rose pâle, devenant plus brune avec l'âge; 3 à 10 cm de diamètre; initialement convexe, s'aplatissant avec un ombo peu profond mais conservant une marge retournée ou légèrement retournée; pas hygrophane; mat, non visqueux; la marge du capuchon n'est pas striée.

Branchies de Rhodocybe gemina

Branchies

Assez bondé, adné / sinué avec une petite dent décurrente; chamois très pâle avec une teinte rose.

Pseudocystidies hyméniales: absentes. Pinces: absentes.

Tiges de Rhodocybe gemina

Tige

Cylindrique ou légèrement clavé à la base; blanc et farineux près de l'apex puis rose rose et fibreux, devenant blanc vers la base; 4 à 8 cm de long et 0,8 à 2 cm de diamètre; fibrillose longitudinalement; pas de bague de tige.

Spores de Rhodocybe gemina

Les spores

Isodiamétrique (largement ellipsoïdale, angulaire), à ​​paroi mince avec de petites verrues irrégulières; 4,5-7 x 3-4,5 μm.

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Spores de Rhodocybe gemina , Tan Pinkgill

Les spores X

Impression de spores

Rose chair à rose saumon.

Odeur / goût

Odeur farineuse (comme la farine humide) ou fruitée; goût huileux / noisette.

Habitat et rôle écologique

Saprobie, généralement en groupes, sur le sol dans les prairies broussailleuses et les terres boisées, souvent avec des orties.

Saison

Fructification fin d'été et automne en Grande-Bretagne et en Irlande.

Espèces similaires

Entoloma clypeatum n'a pas les teintes rougeâtres sur le chapeau et la tige et a des spores beaucoup plus grosses.

Notes culinaires

Bien que signalée comme comestible, il s'agit d'une découverte rare dans la plupart sinon la totalité de son aire de répartition - raison suffisante, sûrement, pour ne pas collecter cette espèce autrement que lorsque cela est nécessaire à des fins de recherche.

Sources de référence

Rhodocybe gemina (Paulet) Kuyper & Noordel., Persoonia 13 (3): 379 (1987)

Flora agaricina neerlandica: monographies critiques sur les familles d'agarics et de cèpes présentes aux Pays - Bas / 1, A, partie générale. B, Partie spéciale: «Entolomataceae» par y Machiel Evert Noordeloos et al . (1988)

Dictionnaire des champignons ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter et JA Stalpers; CABI, 2008

L'histoire taxonomique et les informations sur les synonymes de ces pages sont tirées de nombreuses sources, mais en particulier de la GB Checklist of Fungi de la British Mycological Society et (pour les basidiomycètes) de la liste de contrôle de Kew des Basidiomycota britanniques et irlandais.

Remerciements

Cette page comprend des photos aimablement fournies par Simon Harding.