Tubaria furfuracea, champignon Scurfy Twiglet

Embranchement: Basidiomycota - Classe: Agaricomycètes - Ordre: Agaricales - Famille: Inocybacées

Distribution - Histoire taxonomique - Etymologie - Identification - Notes culinaires - Sources de référence

Tubaria furfuracea, Scurfy Twiglet

Ce petit champignon brun noisette est hygrophane et devient plus ochracé en séchant. Ce qui aide à le différencier de plusieurs espèces de Tubaria similaires, c'est sa surface de coiffe scurfy (finement écailleuse) et le mycélium blanc cotonneux à la base de sa tige.

Tubaria furfuracea dans un habitat boisé

Distribution

Tubaria furfuracea est commun et répandu dans toute la Grande-Bretagne et en Irlande. Le Scurfy Twiglet est également présent dans la plupart des régions d'Europe continentale. Ce petit champignon est également très répandu en Amérique du Nord.

Tubaria furfuracea, Pembrokeshire, Pays de Galles UK

Histoire taxonomique

En 1801, Christiaan Hendrik Persoon décrivit ce petit champignon et lui donna le nom scientifique Agaricus furfuraceus (à une époque où les champignons branchiaux étaient généralement placés dans le genre Agaricus , depuis largement redistribués à travers de nombreux autres genres plus récents).

C'est le mycologue français Claude-Casimir Gillet qui, en 1876, a transféré cette espèce à son genre actuel, établissant ainsi son nom scientifique actuellement accepté comme Tubaria furfuracea .

Les synonymes de Tubaria furfuracea comprennent Agaricus furfuraceus Pers. Et Naucoria furfuracea (Pers.) P. Kumm.

Tubaria furfuracea dans les bois

Étymologie

Tubaria est un petit genre d'environ 20 espèces dans le monde. Le nom du genre peut faire référence à un pipeline ou à une connexion.

L'épithète spécifique furfuracée est dérivée du latin et signifie «tendant à ressembler à du son» (scurfy ou finement squameuse).

Guide d'identification

Casquette de Tubaria furfuracea

Casquette

La calotte, initialement convexe puis aplatie ou légèrement enfoncée, de 1 à 4 m de diamètre, présente une marge finement striée souvent frangée de fragments de voile. La surface des jeunes coiffes est finement poilue et brun noisette, devenant ocre crémeuse avec l'âge ou par temps sec prolongé; chair fine, fragile, chamois clair; odeur fongique, goût doux.

Branchies de Tubaria furfuracea

Branchies

Les branchies assez éloignées, à peu près de la même couleur que le bonnet, sont adnées ou légèrement décurrentes.

Tige

Creux, fibreux, cylindrique, de 2 à 5 cm de long et de 2 à 7 mm de diamètre; zone annulaire faible; couleur similaire à la casquette; mycélium blanc duveteux à la base de la tige.

Cheilocystidia de <em> Tubaria furfuracea </em>

Cystidies

Les cheilocystidies (sur les bords des branchies) sont étroitement cylindriques à clavées et mesurent jusqu'à 40 µm de long.

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Cheilocystidia de Tubaria furfuracea , Scurfy Twiglet

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Spores de <em> Tubaria furfuracea </em>

Les spores

Ellipsoïdale, lisse, 6,5-10 x 4,5-6,5 µm.

Impression de spores

Brun rouille pâle.

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Spores de Tubaria furfuracea , Scurfy Twiglet

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Odeur / goût

Odeur légèrement champignon; goût doux, légèrement de radis.

Habitat et rôle écologique

Habituellement trooping, parfois touffeté, sur des brindilles et autres débris ligneux; également sur les copeaux de bois utilisés comme paillis dans les parcs et jardins.

Saison

Du printemps à l'automne en Grande-Bretagne et en Irlande.

Espèces similaires

Tubaria dispersa a un chapeau plus lisse et plus pâle et est toujours associé aux arbres et aux buissons d'aubépine.

Notes culinaires

Ce petit champignon est généralement considéré comme non comestible.

Tubaria furfuracea, New Forest, Hampshire UK

Sources de référence

Liste BMS des noms anglais des champignons

Dictionnaire des champignons ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter et JA Stalpers; CABI, 2008

L'histoire taxonomique et les informations sur les synonymes de ces pages sont tirées de nombreuses sources, mais en particulier de la GB Checklist of Fungi de la British Mycological Society et (pour les basidiomycètes) de la liste de contrôle de Kew des Basidiomycota britanniques et irlandais.

Remerciements

Cette page comprend des photos aimablement fournies par David Kelly et Simon Harding,