Apiaceae (ombellifères), fleurs sauvages de la famille des carottes

Il s'agit d'une grande famille contenant quelque 3700 espèces; il comprend plusieurs légumes de culture économiquement importants, notamment la cellerie, les carottes et le panais, ainsi que de nombreuses herbes aromatiques populaires telles que la coriandre, le cumin, l'aneth et le fenouil. Certains membres de cette famille, comme la pruche, sont toxiques.

Ces images miniatures contiennent des liens vers des photographies plus grandes et des informations sur chacune des espèces, leurs besoins en matière d'habitat et un guide d'identification.

Aegopodium podagraria, sureau terrestre

Égopode

podagrariaAngelica sylvestris

Angélique

SylvestrisAnthriscus sylvestris, persil de vache

Anthriscus

SylvestrisAstrantia major, Great Masterwort

Astrantia

MajeurConium maculatum

Conium

maculatumConopodium majus

Conopodium

majusDaucus carota

Daucus

carotaEryngium maritimum, Sea Holly

Éryngium

maritimumFoeniculum vulgare

Foeniculum

vulgareHaquetia epipactis

Haquetia

épipactisHeracleum mantegazzianum

Heracleum

mantegazzianumSphondylium d'Héracleum

Heracleum

sphondyliumGoutte d'eau de la pruche

Oenanthe

crocata

Water-dropwort tubulaire

Oenanthe

fistulosa

Oenanthe lachenalii

Oenanthe

LachenaliiPastinaca sativa, panais sauvage

Pastinaca

sativaScandix pecten-veneris

Scandix

pecten-venerisSmyrnium olusatrum

Smyrnium

olusatrum

Nous avons utilisé les noms scientifiques pour identifier les espèces dans ce tableau, mais si vous préférez utiliser des noms communs, nous avons également répertorié toutes les espèces couvertes sur le site Web de First Nature par ordre alphabétique des noms communs ...

Il est également possible de voir toutes les espèces répertoriées dans l'ordre des noms scientifiques ou des familles botaniques ou de la couleur dominante.

La famille des carottes comprend de nombreuses fleurs d'apparence similaire - la plupart ont des capitules complexes qui ressemblent plutôt à des parapluies à sommet plat. Les fleurs sont petites, avec cinq pétales, et disposées en «ombelles» primaires avec dans de nombreux cas des groupes d'ombelles formant une ombelle secondaire (une ombellifère composée).

Les feuilles sont alternes et généralement divisées plusieurs fois, tandis qu'à la base des ombelles primaires et secondaires se trouvent des bractées en forme de sangles dont les caractéristiques facilitent l'identification.

Membres de la famille des Apiacées (carottes) sur ce site

Aegopodium podagrariaAncien au sol
Anthriscus sylvestrisPersil de vache
Astrantia majeur Grand Masterwort
Conium maculatumCiguë
Conopodium majusPignut
Daucus carotaCarotte sauvage
Eryngium maritimum Sea Holly
Foeniculum vulgareFenouil
Haquetia epipactisHaquetia
Heracleum mantegazzianumBerce du Caucase
Sphondylium d'HéracleumBerce du Caucase
Oenanthe crocataGoutte d'eau de la pruche
Oenanthe fistulosaDropwort tubulaire d'eau
Oenanthe lachenaliiPersil Water-dropwort
Scandix pecten-venerisAiguilles de berger
Smyrnium olusatrumAlexanders

Introduction aux familles de fleurs sauvages ...