Amanita pantherina, champignon Panthercap

Embranchement: Basidiomycota - Classe: Agaricomycètes - Ordre: Agaricales - Famille: Amanitaceae

Distribution - Etymologie - Histoire taxonomique - Psychoactivité - Identification - Sources de référence

Amanita pantherina - Panthercap

Un champignon beau mais toxique, les fragments de voile blanc sur la calotte ocre-brun sont une caractéristique distinctive utile de la Panthercap, comme on l'appelle communément. Ce champignon contient des toxines similaires à celles du Fly Agaric, Amanita muscaria .

Attention à ne pas confondre la Panthercap avec l' Amanita excelsa , qui est plus courante que l' Amanita pantherina . Les fragments de voile sur les bonnets d' Amanita excelsa sont gris, alors que sur Amanita pantherina ils sont d'un blanc pur.

Pour une description détaillée du genre Amanita et l'identification des espèces communes, consultez notre Clé Amanita simple ...

Amanita pantherina, montrant l'anneau de la tige et la volve

Distribution

Une découverte assez rare en Grande-Bretagne, le Panthercap est beaucoup plus commun dans le sud de l'Europe. La couleur de la coiffe est très variable et ne peut pas être utilisée comme un élément d'identification fiable: nous avons trouvé des Panthercaps avec des coiffes ocre pâle ainsi que des marron très foncé. Le spécimen montré ci-dessus, excavé pour révéler la structure de la volve et de la base de la tige, provient d'un site boisé mixte de chênes-lièges et de pins près d'Aljezir, dans le sud-ouest du Portugal. De nombreux autres Panthercaps dont quelques-uns avec des calottes beaucoup plus foncées et un ou deux beaucoup plus pâles ont été trouvés dans un rayon de 20 mètres.

Étymologie

L'épithète spécifique pantherina et le nom commun se réfèrent tous deux à l'aspect tacheté de brun et de blanc de la calotte de ce champignon qui ressemble quelque peu au pelage bicolore d'une panthère.

Histoire taxonomique

Le mycologue d'origine suisse Augustin Pyramis De Candolle (1778 - 1841) a décrit cette espèce en 1815, en la nommant Agaricus pantherinus . (La plupart des champignons branchés ont été initialement inclus dans le genre Agaricus !) En 1871, Paul Kummer (1834 - 1912), un mycologue allemand, a déplacé le Panthercap dans son genre actuel, le nommant Amanita pantherina .

Deux Panthercaps dans une forêt de chêne-liège des hautes terres d'Algave

Psychoactivité

Le Panthercap peut contenir les composés chimiques psychoactifs de l'acide iboténique et du muscimol ainsi que de la muscazone et de la muscarine (mais ils peuvent ne pas toujours être à des concentrations significatives). Ce ne sont pas les mêmes que les substances chimiques psychoactives associées au Liberty Cap, Psilocybe semilanceata , qui est le plus commun (en Grande-Bretagne) des soi-disant champignons magiques; ce petit champignon des prairies obtient (ou peut-être que cela devrait être donné!) ses coups de pied de composés psychoactifs très différents: la psilocybine et la béocystine. Néanmoins, certaines personnes traitent le Panthercap comme l'un des soi-disant champignons magiques.

Les composés psychoactifs contenus dans les Panthercaps sont également des toxines, ce qui signifie que cette espèce doit être traitée comme un champignon vénéneux.

La paire de Panthercaps ci-dessus a été vue à côté d'une piste à travers une forêt de chêne-liège près de Monchique, dans la région de l'Algarve au sud du Portugal. Les panthercaps sont beaucoup plus répandues dans le sud de l'Europe que dans le nord de l'Europe.

Guide d'identification

Casquette d'Amanita pantherina

Casquette

Le bonnet d' Amanita pantherina varie de 5 à 12 cm de diamètre. Brun brillant ou gris-brun avec une marge très finement striée, le chapeau est initialement bombé mais a tendance à s'aplatir avec la maturation du fruit. Les restes blancs purs du voile universel sont parsemés, généralement assez uniformément, sur la surface du capuchon.

Branchies d'Amanita pantherina, la panthère

Branchies

Blanches, libres et bondées, les branchies d' Amanita pantherina sont assez larges.

Tige et anneau d'Amanita pantherina

Tige

La tige d' Amanita pantherina mesure de 6 à 12 cm de haut et est d'un blanc pur avec un anneau de suspension qui est initialement assez gros (comme indiqué à gauche) mais devient souvent mince et souple chez les spécimens plus matures.

Volva d'Amanita pantherina

Volva

La base de la tige légèrement enflée conserve les restes blancs de la volve, généralement sous forme d'un ou plusieurs anneaux laineux ou en hélice au-dessus d'une gouttière étroite.

Spores d'Amanita pantherina

Les spores

Largement ellipsoïdale à ovoïde, lisse, 8-12 x 6,7-7,5 µm; inamyloïde.

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Spores d' Amanita pantherina , Panthercap

Les spores X

Impression de spores

Blanc.

Odeur / goût

Odeur non distinctive, mais lorsqu'elle est meurtrie, la chair sent légèrement le radis. N'essayez pas de goûter ce champignon venimeux mortel.

Habitat et rôle écologique

Ectomycorhizal principalement avec des feuillus; le plus souvent sous les chênes ou le hêtre.

Saison

Août à novembre en Grande-Bretagne et en Irlande; souvent jusqu'à trois mois plus tard dans l'extrême sud de l'Europe.

Espèces similaires

Amanita excelsa , la False Panthercap, est beaucoup plus commune dans les îles britanniques qu'Amanita pantherina . Amanita excelsa a des fragments de voile gris sur sa coiffe; sur la plupart des spécimens, la tige est robuste et la base de la tige n'a pas de gouttière volval distincte.

Les coiffes de certains échantillons d' Amanita rubescens , le fard à joues, sont brunes mais leurs tiges et la chair de la calotte deviennent toujours roses ou rouges lorsqu'elles sont endommagées.

Panthercaps, sud du Portugal

Sources de référence

Fasciné par Fungi , 2e édition, Pat O'Reilly, 2016.

Funga Nordica : 2e édition 2012. Edité par Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Liste BMS des noms anglais des champignons

Geoffrey Kibby, (2012) Genus Amanita in Great Britain , monographie auto-publiée.

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter et JA Stalpers (2008). Dictionnaire des champignons ; CABI

L'histoire taxonomique et les informations sur les synonymes de ces pages sont tirées de nombreuses sources, mais en particulier de la GB Checklist of Fungi de la British Mycological Society et (pour les basidiomycètes) de la liste de contrôle de Kew des Basidiomycota britanniques et irlandais.

Perfect Panthercap, Hampshire, Angleterre

Remerciements

Cette page comprend des photos aimablement contrubuées par David Kelly.