Trametes gibbosa, champignon grumeleux

Embranchement: Basidiomycota - Classe: Agaricomycètes - Ordre: Polyporales - Famille: Polyporaceae

Distribution - Histoire taxonomique - Etymologie - Identification - Notes culinaires - Sources de référence

Trametes gibbosa - Support grumeleux

Polypore saprophyte, le support grumeleux se trouve sur la plupart des types d'arbres feuillus, mais le plus souvent sur le hêtre, formant des supports sur le bois sur pied et plus souvent des rosaces au sommet des souches. Cela provoque la pourriture blanche.

Souvent, la surface supérieure pâle est décolorée par les algues vertes, d'autant plus dans les zones plus éloignées de la marge. Cela et les pores en forme de fente (d'autres espèces de Trametes blanchâtres ont des pores ronds ou ovales) en font un polypore très facile à identifier.

Trametes gibbosa, support grumeleux, sur une souche moussue

La splendide exposition de crochets lumpy illustrée ci-dessus a été vue dans la forêt de Dean, Gloucestershire, Angleterre.

Distribution

Assez commun dans toute la Grande-Bretagne et en Irlande, le Lumpy Bracket se rencontre également dans la plupart des régions tempérées de l'Europe continentale. Cette espèce se trouve également dans certaines régions d'Asie. En 2007, Trametes gibbosa a été confirmé pour la première fois aux États-Unis et au Canada - une introduction extraterrestre, selon les experts.

Histoire taxonomique

Décrit à l'origine par Christiaan Hendrick Persoon en 1796, date à laquelle il reçut le nom scientifique binomial Merulius gibbosus , le Lumpy Bracket obtint son nom scientifique actuel en 1836 lorsqu'il fut décrit et renommé par le mycologue suédois Elias Magnus Fries.

Trametes gibbosa, support grumeleux, sur une souche de hêtre moussu

Les synonymes de Trametes gibbosa comprennent Merulius gibbosus Pers., Agarico-suber scalptum Paulet , Daedalea virescens (Lázaro Ibiza) Sacc. & Trotter, Daedalea gibbosa (Pers.) Pers., Polyporus gibbosus (Pers.) P. Kumm., Trametes gibbosa f. tenuis Pilát et Pseudotrametes gibbosa (Pers.) Bondartsev & Singer.

Étymologie

Trametes , le nom du genre, vient du préfixe tram - signifiant mince - d'où l'implication est que les fruits des champignons de ce genre sont de section mince. L'épithète spécifique gibbosa signifie bosselé ou arrondi.

Les jeunes spécimens rosâtres montrés à gauche poussent sur une souche de hêtre moussue dans la New Forest, Hampshire, Angleterre; l'un des plus anciens noms communs de ce champignon polypore est le support de hêtre.

Guide d'identification

Pores de Trametes gibbosa - Support grumeleux

La description

Blanc avec souvent une teinte rosâtre près du bord; chair coriace; généralement de 5 à 20 cm de diamètre et à peu près semi-circulaire lors de la croissance en tant que parenthèses, mais plus ou moins circulaire lors de la croissance en éventail sur le dessus d'une souche. Les supports varient considérablement en épaisseur mais ont généralement entre 1 et 6 cm d'épaisseur; les marges sont arrondies chez les jeunes spécimens, qui sont duveteux sur la surface supérieure, mais à mesure que les fructifications vieillissent, la surface supérieure devient recouverte d'algues vertes et perd son duvet, tandis que les marges deviennent plus aiguës.

Les tubes sont gris clair, de 3 à 15 mm de profondeur et espacés de 0,5 à 1 mm, se terminant par des pores irréguliers, allongés et en forme de labyrinthe (photo de gauche) qui sont d'abord crémeux et deviennent ocres avec l'âge.

Spores de Trametes gibbosa

Les spores

Ellipsoïdale à en forme de saucisse, lisse, 4-6 x 2-2,8 µm; hyalin, inamyloïde.

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Spores de Trametes gibbosa, support grumeleux

Les spores X

Impression de spores

Blanc.

Odeur / goût

Aucune odeur ou goût distinctif.

Habitat et rôle écologique

Ce champignon peut être observé sur de nombreux types d'arbres à feuilles larges, mais le plus souvent sur le hêtre ou le sycomore. C'est un champignon saprobie et provoque la pourriture blanche.

Saison

Ces champignons vivaces sporulent à la fin de l'été et à l'automne.

Espèces similaires

Trametes pubescens , un petit champignon pâle avec une surface supérieure veloutée ou finement poilue; il fructifie généralement en niveaux qui se chevauchent.

Notes culinaires

Bien qu'ils ne soient généralement pas signalés comme gravement toxiques, ces champignons de parenthèse sont beaucoup trop durs pour être considérés comme comestibles. (Ils peuvent avoir une valeur cullinaire, cependant, comme substituts des assiettes!)

Sources de référence

Fasciné par les champignons , Pat O'Reilly, 2016

Liste BMS des noms anglais des champignons

Kout, J .; Vlasák, J.Trametes gibbosa (Basidiomycetes, Polyporales) in the USA and Canada: Canadian Journal of Botany , Volume 85, Numéro 3, mars 2007, pp.342-346 (5).

Mattheck, C., et Weber, K. Manuel de la décomposition du bois dans les arbres . Association arboricole 2003.

Dictionnaire des champignons ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter et JA Stalpers; CABI, 2008

L'histoire taxonomique et les informations sur les synonymes de ces pages sont tirées de nombreuses sources, mais en particulier de la GB Checklist of Fungi de la British Mycological Society et (pour les basidiomycètes) de la liste de contrôle de Kew des Basidiomycota britanniques et irlandais.