Chlorophyllum rhacodes, champignon Shaggy Parasol, identification

Embranchement: Basidiomycota - Classe: Agaricomycètes - Ordre: Agaricales - Famille: Agaricaceae

Distribution - Histoire taxonomique - Etymologie - Toxicité - Identification - Sources de référence

Chlorophyllum rhacodes - Shaggy Parasol, sur une lisière boisée

Chlorophyllum (anciennement Macrolepiota ) rhacodes , le Shaggy Parasol, est un champignon assez commun que l'on trouve principalement dans ou à côté des bois et des haies. Il est plus petit que le champignon Parasol, Macrolepiota procera , et sa tige n'a pas le motif en peau de serpent associé au Parasol. (Voir le guide d'identification ci-dessous.)

Chlorophyllum rhacodes - Shaggy Parasol, l'ouest du Pays de Galles UK

Distribution

Fréquents en Grande-Bretagne et en Irlande, les parasols Shaggy sont présents dans toute l'Europe et en Amérique du Nord.

Chlorophyllum rhacodes - Shaggy Parasol, South Devon

Si vous trouvez des champignons qui ressemblent plutôt à des parasols Shaggy dans les prairies ouvertes, ne soyez pas trop pressé de les étiqueter comme tels; il existe plusieurs autres grands champignons ressemblant à des parasols qui apparaissent occasionnellement dans les prairies, dans les prairies de dunes et dans les parcs.

Voir aussi Agaricus augustus , communément appelé Le Prince, car ce grand champignon pourrait également être confondu avec un parasol Shaggy à moins que vous ne regardiez attentivement toutes ses caractéristiques d'identification.

Prendre une empreinte de spore (pour laquelle un corps de fruit mûr est nécessaire) résoudrait rapidement une telle incertitude, car le Shaggy Parasol produit des spores crème très pâles tandis que les espèces Agaricus produisent des spores brun foncé ou brun violacé.

 - Walker

Histoire taxonomique

La taxonomie de cette espèce a changé récemment. À la suite d'études moléculaires (analyse ADN), en 2003, le genre Macrolepiota a été scindé et le Shaggy Parasol a été transféré au genre Chlorophyllum , où il réside avec d'autres champignons vénéneux ressemblant à des parasols. ( Macrolepiota procera , le parasol comestible populaire, est resté sur place!)

Le joli spécimen ci-dessus démontre que le Shaggy Parasol peut parfois être un champignon d'une beauté exquise. (Photo ci-dessus © Walker - The Walker Touch)

Décrit sous le nom d' Agaricus rhacodes par Carlo Vittadini (1800-1865) en 1835, ce grand champignon trapu a depuis passé du temps dans le général Lepiota et Macrolepiota jusqu'à, en 2002, l'étude ADN par Else C Vellinga de l'Université de Californie a justifié son transport vers le genre Chlorophyllum. Les synonymes courants de Chlorophyllum rhacodes incluent Agaricus rhacodes Vittad., Lepiota rhacodes (Vittad.) Quél., Lepiota procera var. rhacodes (Vittad.) Massee, Macrolepiota rhacodes (Vittad.) Singer et Macrolepiota venenata Bon.

Chlorophyllum rhacodes - Shaggy Parasol, gros plan de la structure de l'anneau

Étymologie

Le nom générique Chlorophyllum signifie «avec des branchies vertes» et fait référence au champignon vénéneux à branchies vertes Chlorophyllum molybdites , qui est commun en Amérique du Nord. D'autres espèces de ce genre ont des spores blanches, tout comme Chlorophyllum rhacodes .

Carlo Vittadini a transcrit à tort le mot grec rhakos , qui signifie chiffon - un morceau de tissu (ce champignon a souvent l'air plutôt déchiqueté!), À la forme latinisée rachos , ce qui donne l'épitette spécifique des rachodes plutôt que des rhacodes . Certains textes de référence que vous pourriez rencontrer peuvent donc utiliser le nom scientifique Chlorophyllum rachodes pour cette espèce. (Un autre synonyme de cette espèce est Lepiota rhacodes .)

Rhacodes de chlorophyllum, Rob Evans

Toxicité

De nombreux livres et sites Web indiquent qu'il s'agit d'un bon champignon comestible, mais le Shaggy Parasol est connu pour causer de graves maladies chez certaines personnes et, à notre avis, il faut éviter de le cueillir pour manger, intentionnellement ou non.

Guide d'identification

Bonnet de Chlorophyllum rhacodes - Shaggy Parasol

Casquette

Initialement en forme de chignon, le capuchon de Chlorophyllum rhacodes se dilate et devient convexe. Les parasols Shaggy ne s'ouvrent que rarement à plat. (Photo: Doug Holland)

A maturité, le diamètre du chapeau varie de 5 à 15 cm; sa chair rougit lorsqu'elle est coupée.

Branchies de Chlorophyllum rhacodes - Shaggy Parasol

Branchies

Les branchies sont molles, blanches, libres et encombrées. Si les branchies sont meurtries ou coupées, elles deviennent rougeâtres - tout comme la chair du chapeau si elle est coupée.

Tige et anneau de Chlorophyllum rhacodes - Shaggy Parasol

Tige

La tige d'un Shaggy Parasol est blanche, teintée de rouge-brun, et s'élève de manière excentrique à partir d'une grande base bulbeuse. Le diamètre de la tige est compris entre 1,8 et 2,4 cm et la chair de la tige devient rougeâtre lorsqu'elle est coupée ou meurtrie.

Un double anneau blanc mobile, de la même couleur que la tige, tombe parfois à la base à mesure que le fruit mûrit.

Spores de Chlorophyllum rhacodes, Shaggy Parasol

Les spores

Largement ellipsoïdale à globuleuse ou pyriforme (en forme de poire), lisse, 8,8-12,7 x 5,4-7,9 µm, avec un pore germinatif; hyalin; dextrinoïde.

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Spores de Chlorophyllum rhacodes , Shaggy Parasol

Les spores X

Impression de spores

Crème blanche ou pâle.

Odeur / goût

Goût non distinctif; odeur assez agréable.

Habitat et rôle écologique

Chlorophyllum rhacodes est saprobie et se produit dans toutes sortes de forêts et parfois dans les sols perturbés riches en humus des jardins.

Saison

De juin à octobre en Grande-Bretagne et en Irlande.

Espèces similaires

Macrolepiota procera , le Parasol, a des écailles plus petites et un motif brun et blanc, souvent comme une peau de serpent, sur la tige.

Chlorophyllum rhacodes, France, octobre 2012

Sources de référence

Fascined by Fungi , Pat O'Reilly, publié par First Nature, 2011.

Elsa C Vellinga, de Kok RPJ, Bruns TD. (2003). Phylogénie et taxonomie de Macrolepiota (Agaricaceae). Mycologia 95 (3): pp 442–56.

Dictionnaire des champignons ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter et JA Stalpers; CABI, 2008

L'histoire taxonomique et les informations sur les synonymes de ces pages sont tirées de nombreuses sources, mais en particulier de la GB Checklist of Fungi de la British Mycological Society et (pour les basidiomycètes) de la liste de contrôle de Kew des Basidiomycota britanniques et irlandais.

Dictionnaire des champignons ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter et JA Stalpers; CABI, 2008

L'histoire taxonomique et les informations sur les synonymes de ces pages sont tirées de nombreuses sources, mais en particulier de la GB Checklist of Fungi de la British Mycological Society et (pour les basidiomycètes) de la liste de contrôle de Kew des Basidiomycota britanniques et irlandais.

Shaggy Parasols, Ceredigion, Royaume-Uni