Centranthus ruber, valériane rouge: identification, répartition, habitat

Embranchement: Magnoliophyta - Classe: Equisetopsida - Ordre: Dipsacales - Famille: Caprifoliaceae

Centranthus ruber, valériane rouge, Burren Irlande

Une promenade du côté sauvage n'est pas nécessaire si vous voulez profiter de la vue des masses de valériane rouge, car cette fleur sauvage est également très à l'aise en milieu urbain, même si elle enregistre certaines de ses expositions les plus spectaculaires pour les sites rocheux riches en calcaire. comme le célèbre Burren du sud-ouest de l'Irlande (illustré ci-dessus).

La description

Plante vivace avec des tiges brachantes et des feuilles opposées de lanceaolées gris-vert, pédonculées près de la base de la plante et non pédonculées plus haut, la valériane rouge atteint une hauteur de 80 cm. Les tiges sont surmontées de panicules denses de fleurs rouges, roses ou blanches. (Les formes blanche et rouge poussent souvent ensemble - il y a un exemple plus bas sur cette page.)

Valériane rouge, gros plan de fleurs

Individuellement, les fleurs mesurent 8 à 10 mm de long et comprennent une corolle en forme de tube élancé avec cinq pétales lobés de longueur inégale et un petit éperon à la base.

Distribution

À l'origine une fleur sauvage de la région méditerranéenne, cette fleur sauvage européenne a été introduite dans la nature en Europe du Nord, principalement via des échappées de jardin. Dans certaines régions d'Australie et d'Amérique du Nord où se trouve la valériane rouge, il s'agit d'une espèce exotique introduite.

Centranthus ruber, Pembrokeshire, Pays de Galles

Habitat

Entre les maçonneries des murs, les ponts et autres surfaces verticales semblent être très attractifs pour cette jolie fleur sauvage, que l'on voit le plus souvent dans les districts côtiers. La valériane rouge est une vue commune sur les remblais de chemin de fer et les sentiers côtiers et sur certains murs de barrage de réservoir.

Formes rouges et mauves de Centranthus ruber

Temps de floraison

Les fleurs apparaissent pour la première fois vers la fin du mois de mai et vous trouverez de la valériane rouge (qui a également une variété blanche, comme illustré ci-dessus) en fleur jusqu'à la fin du mois de septembre et dans des endroits abrités jusqu'à la fin de l'année.

Les usages

Les feuilles de valériane rouge et les racines peuvent être consommées - les feuilles fraîches dans les salades ou légèrement bouillies, et les racines bouillies dans les soupes. Les opinions divergent quant à savoir si l'un ou l'autre fait particulièrement bon manger. Bien que certaines sources signalent que la valériane rouge a des propriétés médicinales, cela est probablement dû à une confusion avec la valériane commune, Valeriana officinalis .

(Nous vous déconseillons fortement de manger ou d'utiliser comme médicaments des plantes sans avoir préalablement obtenu l'avis d'un professionnel qualifié.)

Forme blanche de Centranthus ruber croissant avec forme rouge

Étymologie

Centranthus , le nom générique, vient des mots grecs kentron , un éperon, et anthos , une fleur.

L'épithète spécifique ruber signifie rouge - une référence à la couleur de nombreuses fleurs de Red Valarian, mais certainement pas toutes.

Espèces similaires

Valériane commune Valeriana officinalis a des fleurs roses très similaires mais beaucoup plus pâles; il fleurit généralement de juin à fin août. Les feuilles de la valériane commune sont pennées, pointues et dentées, tandis que les feuilles de la valériane rouge sont ovales ou lancéolées.


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