Clavulina coralloides, identification des champignons du corail à crête

Embranchement: Basidiomycota - Classe: Agaricomycètes - Ordre: Cantharellales - Famille: Clavulinaceae

Distribution - Histoire taxonomique - Etymologie - Identification - Notes culinaires - Sources de référence

Clavulina coralloides - Corail huppé

Ce petit champignon avec des extrémités de branches à crête est probablement le plus couramment rencontré des nombreux champignons coralliens de ce genre; il est facilement repérable lorsqu'il se trouve à côté des sentiers forestiers.

Clavulina coralloides, nord de la France

Distribution

Commun et répandu dans les bois et parfois dans les prairies en Grande-Bretagne, en Irlande et dans d'autres parties du nord de l'Europe, Clavulina coralloides est également signalé en Amérique du Nord et dans de nombreuses autres régions tempérées du monde.

Clavulina coralloides - Corail huppé

Histoire taxonomique

Crested Coral a été décrit en 1753 par Carl Linnaeus dans son Species Plantarum, dans lequel il lui a donné le nom binomial scientifique Clavaria coralloides . Cette espèce est restée dans le genre Clavaria pendant plus d'un siècle, jusqu'à ce qu'en 1888 le mycologue allemand Joseph Schrötter (1837-1894) la transfère au genre Clavulina , établissant ainsi le nom scientifique actuellement accepté Clavulina coralloides .

Crested Coral, a acquis plusieurs synonymes dont Clavaria coralloides L., Ramaria cristata Holmsk., Clavaria cristata (Holmsk.) Pers., Clavulina cristata var . lappa P. Karst., Clavulina cristata (Holmsk.) J. Schröt., Clavulina cristata f. subcinerea Donk, Clavulina cristata var . Coralloides Corner, Clavulina cristata var . incarnata Corner, Clavulina cristata var . subrugosa Corner. Le synonyme Clavulina cristata était couramment utilisé dans les guides de terrain jusqu'à récemment.

Étymologie

L'épithète spécifique coralloides signifie ressembler au corail.

Guide d'identification

Corps de fruit de Clavulina coralloides

Fruitbody

Les branches fusionnées s'élèvent d'une base généralement de 1,5 à 2,5 cm de hauteur et atteignent une hauteur totale de 7 cm. Les pointes de ce champignon corail blanc à crème deviennent brunes avec l'âge.

Lorsqu'il est attaqué par des micro-champignons, ce corail peut devenir gris ou même noir, rendant l'identification plus déroutante.

Spores de Clavulina coralloides

Les spores

Largement ellipsoïdale à subsphérique, lisse, 6-9 x 6-7,5 µm; inamyloïde.

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Spores de Clavulina coralloides , corail à crête

Les spores X

Impression de spores

Blanc.

Basidia

En forme de club, à 2 spores.

Odeur / goût

Odeur non distinctive; goût doux mais pas distinctif.

Habitat et rôle écologique

Considéré comme mycorhizien, seul ou en petits groupes au sol sous les feuillus et les conifères, très souvent à côté des sentiers; parfois dans les prairies de dunes non améliorées avec le saule nain.

Saison

Août à décembre en Grande-Bretagne et en Irlande.

Espèces similaires

Clavulina rugosa est un champignon blanc à bout rond légèrement ramifié avec des rides de surface plus distinctes .

Notes culinaires

Bien que censément comestible, le corail à crête est si peu substantiel (et dit insipide) qu'il n'est généralement pas collecté pour la nourriture; nous n'avons aucune information de recette pour cette espèce.

Sources de référence

Fasciné par les champignons , Pat O'Reilly 2016.

Dictionnaire des champignons ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter et JA Stalpers; CABI, 2008

L'histoire taxonomique et les informations sur les synonymes de ces pages sont tirées de nombreuses sources, mais en particulier de la GB Checklist of Fungi de la British Mycological Society et (pour les basidiomycètes) de la liste de contrôle de Kew des Basidiomycota britanniques et irlandais.