Lentinus tigrinus, champignon Tiger Sawgill

Embranchement: Basidiomycota - Classe: Agaricomycètes - Ordre: Polyporales - Famille: Polyporaceae

Distribution - Histoire taxonomique - Etymologie - Identification - Notes culinaires - Sources de référence

Lentinus tigrinus, Tiger Sawgill, Hampshire UK

Une découverte rare à rare en Grande-Bretagne et en Irlande, la scie tigrée pousse sur les branches pourries gorgées d'eau d'arbres feuillus feuillus, en particulier les saules.

Distribution

Lentinus tigrinus n'est observé que rarement en Grande-Bretagne, principalement dans le centre et le sud de l'Angleterre. Il se produit également dans la majeure partie de l'Europe continentale et dans certaines parties de l'Asie ainsi qu'en Amérique du Nord.

Histoire taxonomique

La scie du tigre a été décrite pour la première fois scientifiquement en 1782 par le mycologue pionnier de Frency Jean Baptiste François Pierre Bulliard, qui lui a donné le nom scientifique binomial Agaricus tigrinus . C'est le mycologue suédois Elias Magnus Fries qui, en 1825, redécrit cette espèce et la transfère au genre Lentinus , établissant ainsi son nom scientifique actuellement accepté Lentinus tigrinus .

Les synonymes de Lentinus tigrinus incluent Agaricus tigrinus Bull., Agaricus dunalii DC., Omphalia tigrina (Bull.) Grey, Clitocybe tigrina (Bull.) P. Kumm., Pocillaria tigrina (Bull.) Kuntze, Panus tigrinus (Bull.) Singer, et Pleurotus tigrinus (Bull.) Kühner.

Lentinus tigrinus, Tiger Sawgill, New Forest UK

Étymologie

Le nom générique que signifie Lentinus vient du latin carême -, signifiant pliable, et - inus , signifiant ressemblant; donc Lentinus signifie «ressembler à pliable». L'épithète spécifique tigrinus signifie «comme un tigre», et se réfère aux rayures écailleuses sur le chapeau et souvent aussi la tige de ce champignon.

Guide d'identification

Casquette de Lentinus tigrinus

Casquette

1 à 8 cm de diamètre; ombilicate à profondément entonnoir; blanchâtre à chamois ou brun clair avec des écailles radiales noires ou brunes mates; marge souvent repliée ou légèrement enroulée à l'état jeune, s'aplatissant parfois à maturité. Chair blanche ou jaunâtre, dure et ferme.

Tige

Attaché au centre ou parfois légèrement excentrique, de 2 à 5 mm de diamètre et de 2 à 4 cm de long; initialement lisse ou squameuse comme la coiffe, avec une zone annulaire éphémère.

Branchies de Lentinus tigrinus

Branchies

Blanc ou jaunâtre; décurrent, encombré, denté (denté) ou dentelé.

Les spores

Cylindrique à étroitement ellipsoïdale, lisse, 6-10 x 2-3 µm; inamyloïde

Impression de spores

Blanc.

Odeur / goût

Odeur faible, fruitée; goût doux, champignon mais pas distinctif.

Habitat et rôle écologique

Saprobie, généralement trouvé en grappes sur des saules ( Salix spp.) Ou des peupliers ( Populus spp.) Dans les forêts de carottes (forêt très humide en permanence qui, en Grande-Bretagne du moins, est généralement dominée par des espèces de saules et d'aulnes à croissance basse) ou faible sur les saules des berges.

Saison

Été et automne.

Espèces similaires

La selle de Dryade, Polyporus squamosus , forme parfois des fruits en forme de trompette provenant de racines sous la litière de feuilles; cependant, il a une base de tige noire et des pores plutôt que des branchies.

Notes culinaires

On rapporte que les calottes épaisses et résistantes sont comestibles, mais en Grande-Bretagne, il s'agit d'une découverte rare ou rare, due au moins en partie à la difficulté d'accès aux habitats inhospitaliers des forêts humides dans lesquelles elle se trouve.

Sources de référence

Pat O'Reilly (2016). Fasciné par Fungi , First Nature Publishing

Liste BMS des noms anglais des champignons

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter et JA Stalpers. (2008). Dictionnaire des champignons ; CABI.

L'histoire taxonomique et les informations sur les synonymes de ces pages sont tirées de nombreuses sources, mais en particulier de la GB Checklist of Fungi de la British Mycological Society et (pour les basidiomycètes) de la liste de contrôle de Kew des Basidiomycota britanniques et irlandais.

Remerciements

Cette page comprend des photos aimablement fournies par David Kelly.