Cortinarius purpurascens, champignon Webcap meurtrissures

Embranchement: Basidiomycota - Classe: Agaricomycètes - Ordre: Agaricales - Famille: Cortinariacées

Distribution - Histoire taxonomique - Etymologie - Toxicité - Identification - Sources de référence

Cortinarius purpurascens, bonnet de protection contre les ecchymoses

Cortinarius purpurascens est une des capsules Web violacées qui sont difficiles à séparer sur les caractères macroscopiques. En Grande-Bretagne, il fructifie dans les forêts de feuillus principalement avec du chêne et du hêtre, mais en Amérique du Nord, cette espèce (ou son sosie) est observée dans les forêts de conifères.

Distribution

Espèce rare en Grande-Bretagne et en Irlande, le Bruising Webcap est également enregistré dans de nombreuses régions d'Europe continentale et en Amérique du Nord.

Histoire taxonomique

Lorsque le grand mycologue suédois Elias Magnus Fries a décrit ce champignon en 1818, il lui a donné le nom binomial Agaricus purpurascens . Vingt ans plus tard, dans son Epicrisis Systematis Mycologici de 1838, Fries a transféré cette espèce au genre Cortinarius , établissant son nom scientifique actuellement accepté Cortinarius purpurascens .

Les synonymes de Cortinarius purpurascens comprennent Agaricus purpurascens Fr., Cortinarius purpurascens var . largusoides Cetto et Phlegmacium purpurascens (Fr.) Ricken.

Étymologie

Le nom générique Cortinarius est une référence au voile partiel ou cortina (signifiant un rideau) qui recouvre les branchies lorsque les coiffes sont immatures. Dans le genre Cortinarius, la plupart des espèces produisent des voiles partiels sous la forme d'une fine nappe de fibres radiales reliant la tige au bord du capuchon plutôt qu'une membrane solide.

Comme vous pouvez vous y attendre, l'épithète spécifique purpurascens indique que la chair de ce champignon vire au violet, et en fait c'est le cas lorsque sa tige ou son chapeau est meurtri.

Toxicité

Bien qu'il ait été enregistré comme comestible, ce champignon est mieux considéré comme `` suspect '' car de nombreux capsules Web très similaires contiennent des toxines dangereuses - par conséquent, il ne doit pas être récolté pour être mangé. Certains champignons Cortinarius brun rougeâtre avec lesquels le Blushing Webcap pourrait peut-être être confondu contiennent la toxine orellanine, qui, si elle est consommée, détruit les reins et le foie humains.

Guide d'identification

Casquette de Cortinarius purpurascens

Casquette

Différentes nuances de brun ochracé sale avec une marge radialement fibrilleuse qui est violette quand elle est jeune mais devient progressivement brune, le chapeau est visqueux lorsqu'il est mouillé; convexe, s'aplatissant finalement presque complètement et développant une marge ondulée; 4 à 10 cm de diamètre. Le bord de la coiffe perd progressivement ses fibrilles et devient lisse à mesure que le fruit vieillit.

Branchies de Cortinarius purpurascens

Branchies

Brun-violet à l'état jeune, devenant plus chamoisés et éventuellement brun rouille, les branchies du Bruising Webcap sont adnées ou largement émarginées (avec une encoche assez proche de la tige). Sur les jeunes coiffes, la cortina est violet pâle ou presque blanche.

Comme le reste de cette capsule Web, les branchies deviennent violettes si elles sont meurtries.

Coupe transversale de la tige de Cortinarius purpurascens

Tige

Violacée, devenant tachée de brun rouille lorsque les spores tombent des branchies, la tige de Cortinarius purpurascens est solide et assez cylindrique sur la plus grande partie de la longueur mais gonflée vers la base, de 5 à 12 cm de long et de 1,5 à 2,5 cm de diamètre, avec un (parfois marginate) bulbe basal atteignant 3 cm de diamètre.

La chair de la tige est violacée, devenant violette lorsqu'elle est coupée et exposée à l'air.

Les spores

Ellipsoïde à amygdaloïde (en forme d'amande), avec une surface rugueuse, 8,5-10 x 4,5-6 μm (plutôt plus étroite que la plupart des autres capsules Web).

Impression de spores

Brun rouille.

Odeur / goût

Goût doux; odeur agréable mais non significative.

Habitat et rôle écologique

Dans les forêts feuillues et mixtes, en particulier sous les chênes et hêtres en Grande-Bretagne et en Irlande. Un champignon portant actuellement le même nom (mais peut-être pas co-spécifique) pousse sous les conifères en Amérique du Nord.

Saison

Août à novembre en Grande-Bretagne et en Irlande.

Espèces similaires

Cortinarius violaceus est violet foncé à l'extérieur et à l'intérieur.

Sources de référence

Fasciné par les champignons , Pat O'Reilly 2016.

Funga Nordica , Henning Knudsen et Jan Vesterholt, 2008.

Fungi of Switzerland Agarics , partie 3: Cortinariaceae, Breitenbach, J., Kränzlin, F.

Liste BMS des noms anglais des champignons

Dictionnaire des champignons ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter et JA Stalpers; CABI, 2008

L'histoire taxonomique et les informations sur les synonymes de ces pages sont tirées de nombreuses sources, mais en particulier de la GB Checklist of Fungi de la British Mycological Society et (pour les basidiomycètes) de la liste de contrôle de Kew des Basidiomycota britanniques et irlandais.

Remerciements

Cette page comprend des photos aimablement fournies par David Kelly.