Cardamine bulbifera, Coralroot: identification, distribution, habitat

Embranchement: Magnoliophyta - Classe: Equisetopsida - Ordre: Brassicales - Famille: Brassicaceae

Coralroot, Cardamine bulbifera

Également appelée par les autres noms communs Coral-millepertuis et Coralroot Bittercress, Cardomine bulbifera était autrefois enregistrée sous le nom scientifique synonyme Dentaria bulbifera . Cette plante herbacée vivace rare (en Grande-Bretagne et en Irlande) fait partie de la famille des brassicacées.

La description

Poussant à une hauteur: de 30 à 60 cm avec des tiges non ramifiées presque glabres, Coralroot produit des bulbilles brun foncé ou violacé à l'aisselle de ses feuilles supérieures. Les fleurs mesurent 2 à 3 cm de diamètre et ont quatre pétales rose pâle à mauve ou violacé et quatre sépales. Les fleurs sont portées dans des inflorescences compactes qui sont initialement presque ombellées. Les feuilles pétiolées légèrement dentées sont alternes, les feuilles inférieures étant pennées avec deux ou trois paires de folioles tandis que les feuilles supérieures lancéolées sont généralement entières.

Coralroot, Cardamine bulbifera, France

Distribution

Une découverte rare en Grande-Bretagne et en Irlande, où la majorité des sites connus se trouvent dans le sud, Coralroot est plus commune dans certaines parties de l'Europe continentale, de la Finlande au centre de la France et à l'est jusqu'aux Balkans, en Asie occidentale et au Caucase.

Habitat

La cardamine bulbifera pousse dans les bois calcaires, en particulier là où il y a du noisetier. La multiplication est possible via les bulbilles, qui tombent au sol et prennent racine dans la litière de feuilles en décomposition; cependant, la plante se propage également par voie végétative via son porte-greffe à propagation rapide.

Coralroot, nord de la France

Temps de floraison

Dans le nord et le centre de l'Europe, cette fleur sauvage fleurit généralement en avril, mai et juin. Quelques traînards dans des endroits ombragés durent parfois début juillet.

Étymologie

Cardamine , le nom du genre, vient du nom grec kárdamon , une plante d'épices coûteuse originaire d'Inde, du Pakistan et du Népal, bien que de nos jours, la plupart des épices de cardamome du monde soient cultivées et transformées au Guatemala. Il n'y a pas de relation botanique étroite entre les diverses plantes de cardamome et les espèces de Cardamine , donc la raison de ce choix du nom de genre est obscure. L'épithète spécifique bulbifera signifie `` bulbilles porteuses '', et il se réfère aux bulbilles brunes qui se forment à l'aisselle des feuilles sur les tiges - voir l'image en haut de cette page.

Les usages

Bien que ce ne soit certainement pas un substitut à la cardamome épicée, les feuilles et les racines de Cardamine bulbifera seraient comestibles et auraient un goût de cresson chaud.

Les photos de Coralroot présentées sur cette page ont été prises en France fin mai et début juin.


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