Coprinopsis atramentaria, champignon commun Inkcap

Embranchement: Basidiomycota - Classe: Agaricomycètes - Ordre: Agaricales - Famille: Psathyrellaceae

Distribution - Histoire taxonomique - Etymologie - Identification - Toxicité - Sources de référence

Coprinopsis atromentaria - Inkcap commun, Portugal

À partir de souches d'arbres ou de bois enterré d'arbres feuillus à feuilles caduques, Coprinopsis atramentaria , le chapeau d'encre commune, se présente en petites touffes du printemps jusqu'au début de l'hiver. C'est certainement un champignon puissant: il est connu pour éclater dans l'asphalte et même soulever les coins des pavés où son mycélium a été recouvert pendant les mois d'hiver. La recherche a montré que c'est l'immense force des hyphes alignés verticalement dans les tiges qui donnent tant de muscle à ces champignons.

Un groupe de Inkcaps commun sur une pelouse dans le sud du Portugal

Distribution

Fréquent en Grande-Bretagne et en Irlande, dans toute l'Europe et en Amérique du Nord, l'encre commune apparaît généralement en grappes, mais parfois sous forme de spécimens solitaires.

Histoire taxonomique

Le capuchon d'encre commun a été décrit scientifiquement pour la première fois en 1786 par le botaniste et mycologue français Jean Baptiste François Pierre Bulliard, qui l'a nommé Agaricus atramentarius . (La plupart des champignons branchiaux ont été initialement déversés dans un gigantesque genre Agaricus .) Le grand mycologue suédois Elias Magnus Fries a transféré cette espèce au genre Coprinus en 1838, et là, sous le nom de Coprinus atramentarius, il résidait jusqu'à ce que l'analyse ADN par Redhead, Vilgalys & Moncalvo aboutisse, en 2001, dans le genre Coprinus étant réduit à très peu d'espèces. La plupart des capsules d'encre appartiennent désormais à de nouveaux genres appartenant à la famille des Psathyrellacées.

Les synonymes de Coprinopsis atramentaria comprennent Agaricus atramentarius Bull., Agaricus luridus Bolton, Agaricus sobolifer Hoffm., Agaricus plicatus Pers., Coprinus atramentarius (Bull.) Fr., et Coprinus plicatus (Pers.) Grey.

Déliquescing Inkcaps communs

Étymologie

Le nom générique Coprinopsis indique que ce genre de champignons est similaire au genre Coprinus , qui signifie littéralement `` vivre sur la bouse '' - c'est vrai pour bon nombre de capsules d'encre mais pas particulièrement adapté à cette espèce et à plusieurs autres espèces. L'épithète spécifique atramentaria vient du latin «atramentum» qui signifie une substance très foncée ou noire, en particulier un liquide comme l'encre.

Les noms communs changent avec l'heure et le lieu. En Amérique, les termes Inky Cap ou Inky-cap sont les plus couramment utilisés, tandis que dans de nombreux guides de terrain plus anciens publiés en Grande-Bretagne, vous verrez probablement Ink Cap ou Ink-cap plutôt que Inkcap.

Toxicité

L'encre commune est toxique lorsqu'elle est consommée en conjonction avec de l'alcool, et les effets sont parfois graves. Il est donc imprudent et peut être dangereux de manger ces champignons encrier si de l'alcool a été consommé pendant les trois jours précédant un repas ou est susceptible d'être consommé à tout moment pendant les trois jours suivants.

Guide d'identification

Cap des Inkcaps communs

Casquette

Au début en forme d'oeuf et généralement lisse avec juste une petite zone centrale couverte de petites écailles aplaties; sans fragments de voile, le chapeau de Coprinus atramentaria se dilate plus tard pour devenir en forme de cloche avec un léger umbo avant de se déliquescent de la marge.

Gris ou gris-brun avant de virer au noir, les calottes atteignent un diamètre de 3 à 7 cm.

Branchies de l'encre commune

Branchies

Les branchies libres et encombrées du Common Inkcap sont d'abord blanches, devenant brunes puis noires avant l'autodigestion.

Tige

Blanc avec des fibrilles brun rougeâtre vers la base; 8 à 15 mm de diamètre et 5 à 12 cm de hauteur.

Spores de l'encre commune, Coprinopsis atramentaria

Les spores

Ellipsoïdale à en forme d'amande, lisse, 7,5-11 x 4,5-6 μm; avec un pore germinatif apical.

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Spores de Coprinopsis atramentaria , Inkcap commun

Les spores X

Impression de spores

Noir.

Odeur / goût

Pas distinctif. Attention: toxique s'il est consommé avec ou un jour ou deux avant / après l'alcool.

Habitat et rôle écologique

Saprobie; sur ou à côté des souches (généralement du bois dur); également à côté des sentiers forestiers et à la base ou des arbres dans les parcs et jardins. Également assez commun sur les bords de route herbeux bordés d'arbres ou dans les parcs où le bois tombé est enfoui sous l'herbe morte.

Saison

Mai à novembre en Grande-Bretagne et en Irlande.

Espèces similaires

Coprinellus micaceus est présent dans des habitats similaires, mais il est plus petit et plus rouge et lorsqu'il est jeune, des fragments de voile ressemblant à du mica à la surface de la calotte.

Un groupe de Inkcaps communs, France

Sources de référence

Fasciné par les champignons , Pat O'Reilly 2016.

Orton, PD et Watling, R. (1979). Flore des champignons britanniques: Agarics et Boleti. Vol 2. Coprinaceae: Coprinus . Jardin botanique royal: Édimbourg.

Redhead SA, Vilgalys R, Moncalvo JM, Johnson J, Hopple JS Jr .; Vilgalys, Rytas; Moncalvo, Jean-Marc; Johnson, Jacqui; Hopple, Jr. John S (2001). «Coprinus Pers. et la disposition des espèces de Coprinus sensu lato. ». Taxon (Association internationale pour la taxonomie végétale (IAPT)) 50 (1): 203–41.

Noms anglais BMS pour les champignons

Dictionnaire des champignons ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter et JA Stalpers; CABI, 2008

L'histoire taxonomique et les informations sur les synonymes de ces pages sont tirées de nombreuses sources, mais en particulier de la GB Checklist of Fungi de la British Mycological Society et (pour les basidiomycètes) de la liste de contrôle de Kew des Basidiomycota britanniques et irlandais.

Un groupe de Inkcaps commun, Pays de Galles, Royaume-Uni