Chroogomphus fulmineus, un champignon Spike

Embranchement: Basidiomycota - Classe: Agaricomycètes - Ordre: Boletales - Famille: Gomphidiaceae

Distribution - Histoire taxonomique - Etymologie - Identification - Notes culinaires - Sources de référence

Chroogomphus fulmineus

Chroogomphus fulmineus se trouve sous les pins, avec lesquels il forme des ectomycorhizes. La coiffe brun orangé de ce champignon attrayant est visqueuse lorsqu'elle est mouillée et sèche en un éclat brillant et brillant.

Distribution

Non enregistré en Grande-Bretagne et en Irlande, Chroogomphus fulmineus se trouve dans une grande partie de l'Europe centrale et méridionale.

Histoire taxonomique

Décrit scientifiquement pour la première fois en 1934 par le mycologue français Roger Jean Heim (1900 - 1979), qui lui a donné le nom scientifique binomial Gomphidius viscidus var . fulmineus , le nom actuellement accepté de ce champignon forestier Chroogomphus fulmineus date d'une publication de 1988 du mycologue français Regis Courtecuisse.

Les synonymes de Chroogomphus fulmineus incluent Gomphidius viscidus var . fulmineus , Chroogomphus ochraceus (R. Heim) Singer et Chroogomphus rutilus var . testaceus .

Chroogomphus fulmineus, Monchique, sud du Portugal

Poussant sous les pins, les spécimens illustrés ci-dessus ont été vus dans la région de l'Algarve au sud du Portugal. Le beau spécimen montré ci-dessous était également sous un pin, mais à l'ombre profonde dans une forêt mixte près de Monchique.

Chroogomphus fulmineus, Monchique, Portugal

Étymologie

Chroogomphus vient du grec «gomphos», un gros clou ou boulon conique (en forme de coin) avec une grande tête, en métal ou en bois et utilisé principalement dans la construction navale. Le préfixe "chroo-" signifie couleur (ed). La forme conique des corps du fruit signifie qu'ils ressemblent beaucoup à ces anciens boulons.

L'épithète spécifique fulmineus vient du latin et signifie étincelant, splendide ou brillant - particulièrement approprié si vous rencontrez l'un de ces champignons frappants en plein soleil après la pluie.

Guide d'identification

Casquette de Chroogomphus fulmineus

Casquette

4 à 8 cm de diamètre les calottes orange-rouge à cuivré de Chroogomphus fulmineussont lisses avec de fines fibrilles radiales; la surface est visqueuse par temps humide. Souvent, les calottes convexes s'aplatissent mais conservent une marge repliée ou légèrement enroulée, ne conservant qu'occasionnellement un umbo ou un pip central pointu.

Branchies de Chroogomphus rutilus, l'épi de cuivre

Branchies

Inégales, séparées par des lamellules de différentes longueurs; décurrent; initialement de la même couleur que le chapeau, puis vire au brun et finalement noircit les spores à maturité.

Bien que, d'après ses caractéristiques de spores, cette espèce soit plus étroitement liée aux bolets qu'aux champignons agariques, elle produit ses spores via des branchies plutôt que des pores.

Tige de Chroogomphus fulmineus

Tige

Cylindrique, légèrement effilée vers la base, courbée de 4 à 8 cm de hauteur et de 1 à 1,5 cm de diamètre; fibrilose longitudinalement avec une zone annulaire orange plus brillante (fragments de voile) près de l'apex.

Spores de Chroogomphus fulmineus

Les spores

Les grosses spores en forme de bolets sont subfusiformes, 15-22 x 5,5-7 µm.

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Spores de Chroogomphus fulmineus

Les spores X

Impression de spores

Olive fumée très foncée à noire.

Odeur / goût

Aucune odeur significative; goût sucré mais pas distinctif.

Habitat et rôle écologique

Ectomycorhizien, dans les forêts de pins, en particulier là où il y a aussi des chênes.

Saison

Automne et hiver en Europe centrale et méridionale.

Espèces similaires

Chroogomphus rutilus apparaît dans toute l'Europe; il a un aspect brun cuivré plus terne et un chapeau qui a souvent un pépin central.

Gomphidius glutinosus est une découverte beaucoup plus rare, présente sous les épinettes; sa calotte est gris-violet et sa tige est blanche près de la calotte et gris citron vers la base. Une zone glutineuse à l'apex de la tige noircit progressivement avec l'âge.

Notes culinaires

Ce champignon charnu est généralement considéré comme comestible, mais il manque de saveur et n'est pas très apprécié.

Chroogomphus fulmineus, sud du Portugal 2015

Sources de référence

Fasciné par les champignons , Pat O'Reilly 2016.

Liste BMS des noms anglais des champignons

Dictionnaire des champignons ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter et JA Stalpers; CABI, 2008

L'histoire taxonomique et les informations sur les synonymes de ces pages sont tirées de nombreuses sources, mais en particulier de la GB Checklist of Fungi de la British Mycological Society et (pour les basidiomycètes) de la liste de contrôle de Kew des Basidiomycota britanniques et irlandais.