Coprinellus disséminé, champignon Fairy Inkcap

Embranchement: Basidiomycota - Classe: Agaricomycètes - Ordre: Agaricales - Famille: Psathyrellaceae

Distribution - Histoire taxonomique - Etymologie - Identification - Notes culinaires - Sources de référence

Coprinellus disséminé - Fairy Inkcaps sur la souche d'un arbre mort

La fée Inkcap, Coprinellus disséminé , s'aventure rarement seule ou même avec seulement quelques amis; le plus souvent, il forme des masses denses grouillant sur des souches et des racines d'arbres en décomposition.

Ces petits champignons grégaires se produisent du début du printemps jusqu'au début de l'hiver, et ils sont les plus spectaculaires lorsque les calottes sont jeunes et pâles - parfois presque d'un blanc pur. Il ne faut que deux ou trois jours pour que les jeunes bonnets blancs deviennent gris et commencent à noircir.

Distribution

Commun en Grande-Bretagne et en Irlande et dans toute l'Europe et l'Amérique du Nord, le Fairy Inkcap est vraiment un champignon cosmopolite, que l'on trouve également dans la plupart des régions d'Asie et en Amérique du Sud et en Australie. Coprinellus disséminé apparaît généralement en très grands groupes de troupes sur des souches dans les bois et parfois dans des haies ombragées.

Coprinellus disséminé - Fairy Inkcaps, jeunes fruits

Histoire taxonomique

Décrit à l'origine par Christiaan Hendrik Persoon, le Fairy Inkcap a reçu son nom scientifique actuel en 1939 par le mycologue danois Jakob Emanuel Lange (1864–1941). Dans de nombreux guides de terrain, cette espèce est encore enregistrée sous le nom de Coprinus disséminé , sous quel nom elle était communément - classée jusqu'en 2001.

Les synonymes de Coprinellus disséminé comprennent Agaricus minutulus Schaeff., Agaricus disséminé Pers., Coprinus disséminé (Pers.) Gray, Coprinarius disséminé (Pers.) P. Kumm., Et Pseudocoprinus disséminé (Pers.) Kuhner.

Puisqu'elle ne s'autodigeste pas (deliquesce), certains auteurs ont placé cette espèce dans le genre Pseudocoprinellus plutôt que dans Coprinellus . Par conséquent, Pseudocoprinellus disséminé (Pers.) Kuhner est un synonyme.

D'autres noms communs pour ces adorables petits champignons incluent Fairies Bonnets (un nom susceptible de prêter à confusion avec les espèces de Mycena , souvent appelées Bonnets ou Bonnet Caps) et Trooping Inkcaps.

Les noms communs changent avec l'heure et le lieu. En Amérique, les termes Inky Cap ou Inky-cap sont les plus couramment utilisés, tandis que dans de nombreux guides de terrain plus anciens publiés en Grande-Bretagne, vous verrez probablement Ink Cap ou Ink-cap plutôt que Inkcap.

Un autre nom commun donné à cette espèce dans Trooping Crumble-cap, reflétant leur tendance à se désintégrer au toucher; Ceci, avec leur petite stature, est une autre raison de ne pas essayer de rassembler des Fairy Inkcaps à emporter à la maison pour cuisiner.

Coprinellus disséminé - Fairy Inkcaps, fruits plus anciens

Étymologie

Le nom générique Coprinellus indique que ce genre de champignons est (ou était supposé être) étroitement lié ou au moins similaire aux champignons du genre Coprinus , ce qui signifie littéralement `` vivre sur la bouse '' - c'est vrai pour un bon nombre de capsules d'encre mais pas particulièrement adapté à cette espèce et à plusieurs autres espèces de Coprinellus qui se nourrissent de bois en décomposition. Coprinellus disséminé est un végétarien qui n'aime pas la nourriture «de seconde main» qui a déjà traversé l'intestin d'un animal. Le suffixe -ellus indique des champignons qui produisent des fructifications plutôt plus petites que celles des espèces Coprinus . L'épithète spécifique diffusatus est le participe passé du verbe latindisséminer , formé à partir du préfixe dis- , signifiant `` dans toutes les directions '' (comme dans l'affichage, se désintégrer, etc.) et séminare , signifiant `` planter '' ou `` propager '' (comme dans le sperme, dont est dérivé le mot anglais seed) . Convient à ces hordes fongiques prolifiques!

Les Fairy Inkcaps montrés ici sont le même groupe que celui illustré ci-dessus mais photographié le jour suivant. Le changement de forme et de couleur du chapeau en si peu de temps est déjà assez remarquable.

Guide d'identification

Casquette de Coprinellus disséminé

Casquette

Typiquement de 0,5 à 1,5 cm de diamètre et initialement de 1 à 1,5 cm de hauteur, s'aplatissant à mesure qu'ils s'ouvrent, les calottes de Coprinellus disséminé sont d'abord en forme d'oeuf, puis en forme de cloche souvent avec des marges légèrement retournées.

Beige à l'état jeune, les bonnets plissés deviennent gris puis noircissent un peu à partir de la marge.

Branchies de Coprinellus disséminé

Branchies

Les branchies adnées de Coprinellus disséminé sont blanches, devenant grises puis noires à mesure que les spores mûrissent. Lorsqu'ils sont complètement mûrs, ils ne se dissolvent pas rapidement dans un fluide d'encre, comme le font de nombreux capuchons d'encre.

Tige

Les tiges minces et creuses du Fairy Inkcap sont blanches et très fragiles.

Spores de Coprinellus disséminé

Les spores

Ellipsoïdale à en forme d'amande, lisse; 7 à 9,5 x 4 à 5 µm; avec un pore germinatif apical.

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Spores de Coprinellus disséminé , Fairy Inkcap

Les spores X

Impression de spores

Noir.

Odeur / goût

Pas distinctif.

Habitat et rôle écologique

Coprinellus disséminé est saprobie et se trouve sur et à côté des souches et d'autres formes de bois en décomposition.

Saison

Août à novembre en Grande-Bretagne.

Espèces similaires

Coprinellus micaceus pousse en touffes, mais rarement en groupes aussi massifs; il a des chapeaux plus grands et bronzés qui sont couverts de minuscules fragments de voile luisants quand ils sont jeunes.

Coprinellus diffusatus - Fairy Inkcaps sur racines enterrées, Cambridgeshire, Angleterre

Notes culinaires

On rapporte que le Fairy Inkcap est comestible, mais il n'est pas substantiel et n'est pas très apprécié.

Coprinellus disséminé, Fairy Inkcaps sur racines enfouies, un nouvel essaim surgissant

Sources de référence

Fasciné par les champignons , Pat O'Reilly 2016.

Orton, PD et Watling, R. (1979). Flore des champignons britanniques: Agarics et Boleti. Vol 2. Coprinaceae: Coprinus . Jardin botanique royal: Édimbourg.

Redhead SA, Vilgalys R, Moncalvo JM, Johnson J, Hopple JS Jr .; Vilgalys, Rytas; Moncalvo, Jean-Marc; Johnson, Jacqui; Hopple, Jr. John S (2001). «Coprinus Pers. et la disposition des espèces Coprinus sensu lato. ». Taxon (Association internationale pour la taxonomie végétale (IAPT)) 50 (1): 203-41.

Noms anglais pour les champignons; Société britannique de mycologie, 2013.

Dictionnaire des champignons ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter et JA Stalpers; CABI, 2008

L'histoire taxonomique et les informations sur les synonymes de ces pages sont tirées de nombreuses sources, mais en particulier de la GB Checklist of Fungi de la British Mycological Society et (pour les basidiomycètes) de la liste de contrôle de Kew des Basidiomycota britanniques et irlandais.