Ramaria stricta, champignon de corail debout

Embranchement: Basidiomycota - Classe: Agaricomycètes - Ordre: Gomphales - Famille: Gomphaceae

Distribution - Histoire taxonomique - Etymologie - Identification - Notes culinaires - Sources de référence

Ramaria stricta - Corail Upright, Pays de Galles UK

Bien que l' on pense que la plupart des espèces de Ramaria sont mycorhiziennes, ce champignon corallien assez commun pousse souvent sur du bois enterré, principalement sous les hêtres mais aussi dans les forêts de conifères. Il est possible que Upright Coral ait un style de vie Jeckyll et Hyde et qu'il soit mycorhizien ou saprophyte.

Distribution

Assez fréquent en Grande-Bretagne et en Irlande, Ramaria stricta est également présent dans toute l'Europe continentale, où il est plus fréquent dans les pays du sud.

Ramaria stricta, Upright Coral, dans un cimetière anglais

Ce champignon corallien de couleur variable se trouve également dans plusieurs autres régions du monde, y compris l'Amérique du Nord, où il semble être plus commun sur le côté ouest de la ligne de partage des eaux continentales.

Histoire taxonomique

Le champignon du corail vertical a été décrit en 1797 par Christiaan Hendrik Persoon, qui lui a donné le nom scientifique Clavaria stricta .

Le nom scientifique actuellement accepté de ce champignon corallien est Ramaria stricta , et il date de 1888, lorsque le célèbre mycologue français Lucien Quélet a transféré cette espèce dans le genre Ramaria .

Les synonymes de Ramaria stricta comprennent Clavaria stricta Pers., Clavaria condensata Fr., Clavariella condensata (Fr.) P. Karst., Ramaria condensata (Fr.) Quél. Et Clavaria kewensis Massee.

La photo ci-dessus, aimablement contribué par Simon Harding, montre du corail dressé poussant à la frontière entre un cimetière et un terrain de jeu dans le sud de l'Angleterre.

Étymologie

Ramaria , le nom générique, vient de Ram - signifiant branche, avec le suffixe - aria signifiant posséder ou meublé. Les espèces de coraux Ramaria sont en effet pourvues de nombreuses branches.

L'épithète spécifique stricta signifie simplement debout, et bien que les branches Ramaria stricta (sous la forme de fourches dichotomiques répétées) toutes les branches tournent assez brusquement pour pointer vers le haut.

Guide d'identification

Ramaria stricta, photographie en gros plan

Fruitbody

Crème blanche ou pâle devenant chamois avec l'âge; structure corallienne dure et caoutchouteuse avec une base courte souvent «enracinée» dans du bois enterré; les branches droites élancées et fourchues à plusieurs reprises se terminent par des pointes acérées; la surface est lisse, souvent aplatie; des spores sont produites sur la surface du corail, qui devient rouge vin lorsqu'elle est meurtrie.

4 à 10 cm de haut et jusqu'à 8 cm sur tout le corps du fruit.

Spores de Ramaria stricta

Les spores

Allongé ellipsoïdal ou oblong, surface finement verruqueuse, 7-10 x 4-5 µm; inamyloïde.

Afficher une plus grande image

Spores de Ramaria stricta , corail dressé

Les spores X

Impression de spores

Cannelle-ocre.

Odeur / goût

Les fruits mûrs sentent légèrement l'anis; le goût n'est pas significatif.

Habitat et rôle écologique

Mycorhizien ou saprobique. sur des souches ou du bois enterré souvent sous des hêtres mais aussi occasionnellement avec des conifères. La preuve que Ramaria stricta peut parfois être saprobie plutôt que mycorhizien provient de son apparition fréquente dans les plates-bandes et autres zones qui ont été paillées à l'aide de copeaux de bois.

Saison

De juillet à novembre en Grande-Bretagne et en Irlande.

Espèces similaires

Ramaria formosa est rose ou orange et ses branches ne se redressent pas si immédiatement.

Ramaria stricta - Corail Upright, France

Notes culinaires

Le corail dressé n'est pas substantiel et il est généralement considéré comme non comestible. Notez également que certains champignons coralliens qui ressemblent assez à Ramaria stricta sont connus pour être toxiques.

Sources de référence

Pat O'Reilly, Fasciné par les champignons , 2011.

Dictionnaire des champignons ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter et JA Stalpers; CABI, 2008

L'histoire taxonomique et les informations sur les synonymes de ces pages sont tirées de nombreuses sources, mais en particulier de la GB Checklist of Fungi de la British Mycological Society et (pour les basidiomycètes) de la liste de contrôle de Kew des Basidiomycota britanniques et irlandais.

Ramaria stricta - Corail debout, sud de l'Europe