Phallus hadriani, champignon Dune Stinkhorn

Embranchement: Basidiomycota - Classe: Agaricomycètes - Ordre: Phallales - Famille: Phallacées

Distribution - Histoire taxonomique - Etymologie - Toxicité - Identification - Sources de référence

Phallus hadriani, West Wales UK

Phallus hadriani , le Dune Stinkhorn, émerge d'un «œuf» sous la surface. Le chapeau est initialement recouvert de «gleba» vert olive, un revêtement malodorant qui attire les insectes qui à leur tour distribuent les spores. En Grande-Bretagne, c'est une espèce rare et presque exclusivement réservée aux dunes de sable. Une volve violette distingue le Dune Stinkhorn du Stinkhorn beaucoup plus commun, Phallus impudicus , qui a une volve blanche mais, dans d'autres caractéristiques macroscopiques, est sensiblement le même.

Dune Stinkhorn mature

Même au stade de l'œuf, une teinte rosée différencie le Dune Stinkhorn du Stinkhorn Phallus impudicus , plus commun et répandu , qui a une volve blanche. L'œuf de Dune Stinkhorn vu ci-dessous a été trouvé dans un endroit côtier de l'ouest du Pays de Galles.

Œuf de Phallus hadriani

Distribution

Plutôt rare en Grande-Bretagne et en Irlande, où il est largement confiné aux dunes de sable côtières, Phallus hadriani est également présent dans les zones côtières et dans certaines régions intérieures sèches d'autres pays d'Europe, de la Scandinavie aux parties les plus méridionales de la péninsule ibérique et des côtes. de la Méditerranée.

Cette espèce se trouve également dans certaines régions d'Asie et d'Amérique du Nord. On pense que le Dune Stinkhorn est une espèce introduite en Australie.

Histoire taxonomique

Le Dune Stinkhorn, Phallus hadriani , a été décrit en 1798 par le botaniste français Étienne Pierre Ventenat (1757-1808), qui lui a donné le nom scientifique Phallus hadriani (un nom binomial qui a ensuite été sanctionné par Christiaan Hendrik Persoon dans son Synopsis Methodica Fungorum de 1801 ).

Les synonymes de Phallus hadriani comprennent Phallus iosmus Berk., Hymenophallus hadriani (Vent.) Nees et Phallus imperialis Schulzer.

Œuf de Phallus hadriani

Étymologie

Le nom de genre Phallus a été choisi par Carl Linnaeus, et c'est une référence à l'apparence phallique de nombreux fruits de ce groupe fongique.

L'épithète spécifique hadriani est nommée en l'honneur du botaniste néerlandais Hadrianus Junius (1512 - 1575) qui, en 1564, a écrit une brochure sur les champignons puants.

Toxicité

L'odeur odieuse de la plupart des champignons stinkhorn matures, et certainement de Phallus hadriani , pourrait être considérée comme suggérant que ces champignons sont toxiques ou du moins non comestibles; cependant, certaines personnes les mangent, mais seulement au stade «œuf» lorsque l'odeur n'est pas si évidente. Cela dit, je n'ai entendu parler d'aucun cas de guerre de territoire (ou de guerre des dunes de sable) sur le droit de récolter ces champignons comestibles mais à peine délectables. À pleine maturité, les Dune Stinkhorns sont grandement appréciés comme source de nourriture ... par les mouches!

Guide d'identification

Cap de Phallus hadriana avec la plupart des gleba déjà consommés par les mouches

La description

L'œuf d'où émerge le Dune Stinkhorn mesure généralement 4 à 6 cm de diamètre, s'allongeant progressivement verticalement jusqu'à ce qu'il se rompt et que la tige émerge rapidement (prenant généralement un peu plus d'une heure pour atteindre sa hauteur maximale), portant le gleba enduit casquette en altitude.

Sous le revêtement de gleba vert olive collant, le capuchon du Dune Stinkhorn a une structure en nid d'abeille surélevée. C'est tout ce que beaucoup de gens voient de la calotte de ce champignon parce que les insectes mangent très rapidement la gleba porteuse de spores, en même temps en collant une partie à leurs jambes afin que les spores soient transportées sur de grandes distances pendant que les insectes volent. à la recherche de nourriture ailleurs.

Ces stinkhorns mesurent de 10 à 18 cm de haut; le diamètre du pied est de 2 à 3,5 cm; les bouchons varient de 2,5 à 4,5 cm de diamètre.

Base de tige et volve de Phallus hadriana

Tige et volve

La tige est blanche et ressemble à du polystyrène expansé, et elle émerge des restes d'un voile universel de couleur violette qui recouvrait le corps du fruit au stade de l'œuf et reste finalement autour de la base de la tige comme un sac.

Une fois que la gleba a été consommée par les insectes, les stipes blancs peuvent persister pendant plusieurs jours, et vous pouvez donc vous attendre à voir beaucoup plus de cornes des dunes avec des calottes blanches qu'avec des vertes olive.

Spores de la Dune Stinkhorn Phallus hadriani

Les spores

Oblong-ellipsoïdal, lisse, 3-4,5 x 1,5-2,5 µm.

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Spores de Phallus hadriani , Dune Stinkhorn

Les spores X

Couleur des spores

Jaune grisâtre.

Odeur / goût

Une odeur forte et désagréable; pas de goût distinctif.

Habitat et rôle écologique

En Grande-Bretagne et en Irlande, le Dune Stinkhorn est confiné presque exclusivement aux dunes de sable, mais dans de nombreux autres pays, il se produit également dans des habitats intérieurs secs.

Saison

De juin à octobre en Grande-Bretagne et en Irlande.

Espèces similaires

Phallus impudicus , le Stinkhorn, a une volve blanche et est généralement un peu plus grand que le Dune Stinkhorn.

Groupe Phallus hadriani - Dune Stinkhorn, Andalousie, Espagne

La photo ci-dessus a été aimablement fournie par Katherine Paterson et montre un grand groupe de cornes puantes et plusieurs autres œufs encore à «éclore» (espèces non déterminées) en Andalousie, dans le sud de l'Espagne.

Sources de référence

Fasciné par les champignons , Pat O'Reilly 2016.

Persoon CH (1801). Systema Methodica Fungorum . Göttingen: Apud H. Dieterich. p. 246.

Pegler, DN, Laessoe, T et Spooner, BM (1995). Puffballs britanniques, Earthstars et Stinkhorns . Jardins botaniques royaux de Kew.

Dictionnaire des champignons ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter et JA Stalpers; CABI, 2008

L'histoire taxonomique et les informations sur les synonymes de ces pages sont tirées de nombreuses sources, mais en particulier de la GB Checklist of Fungi de la British Mycological Society et (pour les basidiomycètes) de la liste de contrôle de Kew des Basidiomycota britanniques et irlandais.